1、首先准备好原材料，青笋或者莴笋2根（最好选用新鲜的）、小米椒5个、大蒜3瓣、生抽适量、老抽适量、白糖适量； 2、青笋剥去老皮洗净切成细丝，放入盆中，加食盐少许抓匀腌制10分钟左右挤干水分备用； 3、小米椒和大蒜切碎，炒锅加热，不放油，直接倒入小米椒和大蒜炒出香味待用； 4、取一个干净的小碗，
谭德晤谭德晤没吃过拌的，只做过炒的 准备适量蒲公英 洗干净 焯水（可去除草酸） 焯好后过凉水，滤干备用 烧油，下锅爆炒 加入适量蚝油、生抽、盐均匀搅拌 然后就可以出锅啦！ 是不是很简单呀~ 小贴士：放点鸡蛋清会更加的脆嫩哦～不喜欢吃可以不放～之前还尝试了做蒲公英茶，把蒲公英切成小段，放入锅中煮。
邬可胜食材准备：三黄鸡半只、香菇若干、小葱适量 、生姜少许、大蒜5-6瓣、干辣椒8个左右、生抽2勺、老抽1勺、食用油10ml第一步：将香菇洗净切成条状，葱切段，姜蒜切片，干辣椒剪段去籽（我这是二荆条辣椒，不算太辣）；第二步：三黄鸡斩块用清水冲洗干净血水沥干水分备用； 第三步：起锅热油，
董孝善1、吃前先洗两个苹果，最好用盐水浸泡几分钟再去皮生食； 2、削苹果时，先削掉两端果蒂，再斜着45度角削进去，这样不会伤手，也不易产生农药残留； 3、如果喜欢脆甜的苹果，那么请放冰箱冷冻室冻上两天，取出后肉质会变脆，像冰糖葫芦那样酸甜多汁，特别可口； 如果喜欢吃软烂的苹果，可以放入锅里加一碗清水煮，
赫连采璐对于这个问题的话，我个人觉得当然是软排更好吃啦！ 首先从营养上来讲的话，软排它含有的蛋白质和脂肪相对来说是比较丰富的，另外还含有钙铁磷等矿物质以及维生素a、b族维生素等多种微量元素；而排骨的话虽然也含有这几种元素但含量没有软排高。
狄淼然栗子，也叫板栗，属于坚果类，有健脾养胃、补肾益精、补血强身的功效。现在正是栗子上市季节，10块钱左右一斤，价格实惠。 那么，栗子是蒸着吃比较好呢，还是炒菜吃比较好呢？ 其实啊，无论是蒸栗子还是炒栗子，都是经典做法了。要说哪个更好吃，还真难取舍。 所以，今天我给大家分享一个新做法——栗子排骨汤。
欧香妃首先，羊在动物分类上属于哺乳纲、偶蹄目、羊形目。 世界上的羊大致可以分为4个品种：绵羊（Ovis aries）、山羊（Capra hirina）、野山羊（Capra aegagrus）和盘羊（Ovis ammon）。
公雅莹先放图，我家猫猫抢了我两个鸡翅吃 作为一个正儿八经的四川人（其实就住在成都），我对辣是有绝对信仰的！所以我不可能吃不了辣的…… 但是我这里说的辣的等级和你们想象的可能会有些区别，在我的概念里，不辣=微辣，微微辣=中火，中辣=辣椒，火辣=变态辣 而我最喜欢的辣椒配搭是二荆条和小米椒。为什么是这两种呢？
卜文志小龙虾吧，其实做法都差不多，主要在于配料和调料的调制。我做过很多次了 1、买新鲜小龙虾（最好活蹦乱跳的那种），清洗干净后，去头，去胃，用盐水浸泡出血水； 2、锅内烧油，小火慢慢煎，煎至两面金黄，倒入啤酒或者黄酒，酱油，糖，盐，八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒，大葱段，生姜片，大火煮开，
宓元杰小火锅，又称小涮锅、麻辣烫或冒菜等，是一种以蔬菜为主，兼有肉类和底料的料理方式（类似沙锅的烹调方法）。 说起 小火锅 ，就得说说重庆火锅了。 作为重庆人，我敢说，90%以上的重庆人都是这么吃的。 家里来客人了，吃火锅！ 一个人出来吃饭了，吃火锅！ 和朋友聚餐了，吃火锅！
盖鸿怡香辣鸭翅根，好吃到舔手指的香辣卤味！ 喜欢吃辣的小伙伴有口福了，香辣开胃，让人吃了就停不下来！ 用料简单，做法也容易，喜欢做美食的小伙伴可以学起来了哦~ 我用的酱料是比较常用的剁辣椒、豆瓣酱和生抽，喜欢的也可以试试其他风格的酱料~ 准备食材 新鲜鸭翅根适量 调料：盐、白糖、生抽、老抽、料酒、
韶心锦- 虾米的营养价值： 1. 蛋白质含量高达60%，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍； 2. 脂肪含量不高，但其中有近一半是不饱和脂肪酸，对胆固醇有抑制作用； 3. 富含维生素B族，锌等微量元素的含量也多高于鱼类和肉类。
喻明华我妈妈做的菜饭是最好吃的，可惜她已经去世了，只能把她的做法记录下来。 原料： 五花肉150g、青菜（或者香菜）250g、大米300g、生抽5ml、老抽5ml、白糖3g、盐5g、料酒5ml、葱花适量步骤： 1.大米淘净后浸泡半小时； 2.青菜洗净去根撕成小块；（如果不放青菜也可以不放，
卫亚琼首先，五花肉要挑肥瘦相间的，这样炒出来的五花肉不会很柴； 然后切成薄片(我比较喜欢厚薄均匀的肉片)，加入一勺生抽、半勺老抽、一勺豆瓣酱、少量的白糖和剁辣椒（可换老干妈）搅拌均匀，腌制15分钟以上（这个步骤是可以提前做的，腌制的时间越长越入味哦！） 最后一步也是最关键的！
邝思雨最近正好吃了这道鲜汤，分享做法给你们~ 原料：巴鱼、豆腐、生姜、葱白、香菜 调料：盐、胡椒粉、料酒 烹饪方法：首先把巴鱼处理好（可以去骨刺）后清洗干净备用；豆腐切成块备用。
滑鹤博没吃过苦笋，倒是吃过糟辣苦笋。我老家在西南边陲的一个小镇上，小镇上有不少贵州人开的饭馆，其中一家是做特色酸汤火锅的，这家的特色不是酸汤，而是用糟辣做调料。所谓的糟辣就是红辣椒用温水泡软后，打成糊状，和米饭一起做成糟辣椒。
韩其钟1，首先买好原料，三斤鸡腿，一斤香菇。 （也可以放点土豆之类的） 把香菇洗干净切成块状备用 把切好的鸡肉放到锅里，加两片姜，少量的盐，料酒去腥。煮至水开，撇去浮沫。然后转小火炖半个小时左右，关火让鸡肉先浸泡在汤汁里备用。
艾草庐清真的做法很多，最简单的，可以用火锅料，加上一点豆腐乳和花生酱，放点香菜、辣椒油、麻椒油拌在饭里，好吃到爆！（当然，这个吃法不清真……） 比较正统的清炒菜，可以打一个鸡蛋，搅拌了，放在蒸锅上蒸，快熟的时候，放一点酱油和盐。如果爱吃甜的，可以放点糖。
弘锦骏好吃的肉馅做法，有！ 先分享2个秘诀！ 1.加入花椒水（用干花椒浸泡的水）。2.加入一个鸡蛋清。 为什么要这么做呢？ 因为肉馅一般水分含量少，比较干。加入清水去调肉馅，容易把肉馅打散。
璩弦橘酸菜鱼和水煮鱼，作为川菜里两个经典的凉菜，常有人拿他们来做比较。 其实这两个菜的做法是有所区别的。用词稍微不太准确的话来说，应该是“干烧”和“汆水”的区别。 先说酸菜鱼，其灵魂所在就是腌制过后的鱼肉，要使其入味，在烹饪的过程中就要注意千万不能把肉质焖烂了，最好是一点一点地把肉刺分开。
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