我喝过最好喝的排骨汤，是猪扇骨和玉米一起熬的，清甜的，我特别爱喝；也吃过最好吃的排骨，排骨炖萝卜，酥烂入味，鲜香味醇厚！ 后来学了煲汤，每次回去都会给自己煲一碗来解馋。其实用排骨做汤很简单呀，放葱姜去腥，加点山楂或者醋煮烂就好了。不过要想好喝，还得花点心思。
喻聪喻聪蛇头鱼也叫尖嘴鱼、海龙鱼，是海鱼里比较名贵的品种之一，因为长相怪异，很多人不敢吃它，其实它的肉质很嫩，味道也很鲜美。 今天给大家分享一道好吃的蛇头鱼做法---蒜香蛇头鱼。第一步：准备食材。 蛇头鱼、大蒜、干辣椒、泡椒、香葱、生姜。第二步：处理蛇头鱼。
曾思藩1，准备两条大点的龙利鱼（鱼肉较厚），去鳞、去内脏，冲洗干净后，用刀刮去鱼鳞，再用刀斩去鱼头和鱼尾。 2，把鱼肉平铺在菜板上，用锋利的菜刀刮去鱼刺和鱼皮。我一般先用刀刮除表面的浮毛和鱼刺，再用刀背轻轻刮去鱼皮，这样处理过的鱼肉看上去会非常的清爽、干净。
罗丽娜2021年更新，现在可以在超市买到现成的粥米了！可以直接煮，特别省事！ 以前我都是自己熬的，我最喜欢喝山药桂圆粥和紫薯糯米粥~~ 把杂粮泡一个晚上，第二天直接煮熟就好了~或者可以打散混合在一起煮粥 还可以加红豆、薏米一起煮 除了小米外，还可以用别的粗粮代替大米。
诸葛樵厅我女儿也喜欢吃豆腐，但从来不吃辣，所以做的次数不多。下面推荐几道用豆腐做的家常菜，希望你喜欢。 【家常豆腐】 材料：豆腐300克、青椒2个、五花肉100克、豆瓣酱适量、生抽15毫升、老抽5毫升、盐4克、白糖5克 制作步骤： 1.豆腐冲洗干净，
蔡青蜓1.把菜杆洗干净，最好用清水多洗几遍 2.把菜杆切成小段（如果菜杆很粗的话可以再剁一下），放盐腌制一会，杀出水分；大概一个多小时吧，时间不要太久哦~3.锅里烧开水，把菜杆捞出来放进去烫熟（一定要煮熟哦！否则会有草酸！对身体不好的！
鄂凯贤我天！太好吃啦，连汤都喝光 前几天在宿舍馋酸辣粉了于是…… （宿舍条件艰苦，没有锅） 正好买了些细米粉（就是那种一小撮一小撮的）就打算做方便酸辣粉 （这样吃也太幸福了吧呜呜呜） 准备食材： 粉条、花生米、黄瓜丝、香菜、干花生碎、辣椒面（可以放自己喜欢的辣油）、葱蒜末、生抽老抽醋白糖适量 做法：
佘欢丽“小鸡炖蘑菇”是东北名菜，用大碗吃肉，大块喝茶的东北人，是最懂得享受生活的民族！ 材料： 小鸡1只、干香菇适量、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、白糖、花椒粉、八角、桂皮、香叶、鸡精、香油、白胡椒粉 步骤： 1. 鸡肉剁成小块，用清水浸泡出血水； 2. 泡发香菇，香菇用刀划出十字花刀，葱切段，
贝炜准备食材：猪蹄2个、花生米50g（带皮），黄芪4克，当归10克，枸杞5克 做法步骤： 第1步；锅里不放油，放入猪蹄和花生，小火慢慢煎炒，一直煎至表面呈微黄色，这时可以加入一点热水，然后继续开始煎。这样能够让血水和油脂分离出来，做出的菜口感更好。
后书达说到做鸡腿，那可是我有得说了。 作为无肉不欢的人，我可是用过各种方法来做鸡腿的。蒸、烤、炸、炖、辣炒、盐焗等等。 要说哪种做法最美味，还真没有人能说的准，毕竟每个人的口味不同嘛！ 但是如果让我推荐一种万能的鸡腿做法，那我一定会说：“炖”！ 用一个字来形容这道“炖鸡腿”的话，那就是——鲜！
蒯珍紫水煮鱼片 材料： 草鱼一条、鸡蛋一个、盐适量、味精适量、料酒适量、胡椒适量、青蒜适量、香菜适量、辣椒适量、花椒适量，干辣椒、泡椒、豆瓣酱、姜、葱、大蒜适量。（其实我只用了其中的一部分） 做法： 1．鱼清洗干净后，用刀斜着把鱼肉片成薄片。
宿继郝“秋风起，螃蟹肥”，每年的9月份一直到第二年的3月份都是大闸蟹的上市季节，现在正处金秋十月，正是吃蟹的好时节啊！ 说起螃蟹，那做法可太多了，清蒸、红烧、油炸、酱焖……反正怎么做都好吃，今天推荐一道家常炒青蟹的做法，简单又美味，让你一次吃到嗨！
贺籽绫1、准备所需材料。 2、将黄瓜清洗干净，用刀刮去外皮，然后用刀剁成细丝。（不用去皮因为皮也很有嚼劲） 3、把切好的黄瓜放入盆里，加入少许食盐腌制40分钟左右。 注意：这里放盐是要杀掉黄瓜里面的水分，让口感变得更脆，所以不可少。4、把腌好的黄瓜挤干水分备用。
巢丁韬在泰国，青色和红色是指辣椒的颜色。青色辣椒主要指尖辣椒（甜椒），而红色辣椒则是朝天椒。从味道上来说，青咖喱就是由青椒制作的，红咖喱则是用红辣椒制作成。 由于泰国盛产香料，因此在制作菜肴的时候非常喜欢使用各种香料，其中就有姜黄。而姜黄的黄色就来自于其含有的姜黄素。
柳志卫香煎燕麦香蕉派 材料：香蕉2根、燕麦100g、鸡蛋1个、椰浆（或牛奶）80ml、普通面粉60g（糯米粉40g、淀粉20g也可以）、白砂糖1茶匙、黄油5g、植物油适量 步骤：1.准备食材。（可以预先烤一下派皮，更酥脆哦~）2.香蕉去皮，切成小段。3.鸡蛋打散成蛋液，加入白糖搅匀。
揭璇锦2015年做的烤鱼店，叫“鱼非鱼” 生意一直不错 每天卖很多条鱼 所以非常了解客人的需求 他们一般会搭配这些蔬菜一起吃！ （店铺已经转让） 其实烤鱼最好吃的做法应该是煎烤的 鱼表面酥脆，鱼肉滑嫩 因为用油炸过，所以不用刷油就可以直接烤。
印明瑞最近很火的柠檬凤爪，赶紧试试！ 鸡爪清洗干净，冷水下锅，加入两片姜，一勺白酒去腥。（如果水沸后表面有浮沫，这些浮沫是血水和油脂，用温水冲洗干净） 大火煮开后，关火让鸡爪浸泡在锅中，让其浸透入味。最好能让其自然冷却，这样更容易入味。 准备辅料：小米椒、蒜头、生姜都切丁。青柠对半切开，取汁，柠檬切片备用。
终丽伟我吃过张大妈推荐的这个口味的沙拉，说实话真的很不错！ 首先说一下个人口感吧，我是很喜欢吃辣的东西，以前特别爱吃辣椒油，现在不怎么吃，对辛辣味道的感知度没有以前强了（可能我吃的辣椒不够刺激）；而且我很喜欢蒜味浓浓的菜肴或者调味品，所以看到有这个酱料觉得很感兴趣就买了。
邝文倩食材 猪瘦肉200g、绿豆芽300g 生姜1小块、大蒜4瓣 大葱1小段、生抽适量 老抽少许、料酒适量 八角1个、香叶1片 干辣椒5个、花椒1小把 冰糖8g、油适量 豆瓣酱一大勺做法步骤 1.准备所需食材，绿豆芽洗净沥干水分备用。 2.猪肉切丝，用料酒和水淀粉码味。
巴振誉我吃纯甄酸奶的时候喜欢配点水果，这样吃起来比较不单调~ 比如可以配上香蕉一起吃，我自己比较爱吃口感顺滑的酸奶，所以会先挑出里面的香蕉，然后用勺子舀着直接吃，或者拌着吃也是可以的啦～ 我还会用纯甄酸奶来拌燕麦吃，味道也是棒棒哒～ 如果你买了小盒装的纯甄酸奶的话，那你可以用勺子舀着吃，
蔚志文