土豆去皮切成片，入锅蒸熟，用勺子压成泥。放入适量的黄油、盐和牛奶（也可以用淡奶油，更香更浓稠），搅匀就可以了。如果喜欢吃细一些的土豆泥，还可以用筛网过一遍再压。土豆泥可以当配菜，最好用紫皮土豆，味道更香，也更容易炖熟。如果是当减肥餐，就选个头大一些的黄皮土豆，淀粉含量高，更耐饱。
松佳美松佳美五指毛桃具有健脾化湿、行气宽中的功效，用于食少体倦、消化不良、便溏、浮肿、胃脘胀痛不适等症。亦为强壮药，能增强体质。脾虚水肿。五指毛桃有淡渗利水、健脾祛湿作用，而无伤正之弊，用于身体虚弱、脾虚不运、痰湿内盛、肢体浮肿、消化不良者，临床常配伍茯苓、党参、白术、生薏米、赤小豆等。气血不足。
官春楠红参猪心汤是一道以猪心、党参、黄芪等为主要原料制作的菜品，有强心健体，益气养血的功效。适用于病后虚弱，心血不足而致的心悸、失眠、多梦的辅助治疗和康复。制作方法：猪心1个、党参30g、黄芪30g、红枣10枚、盐少许。水煮半个小时即可，吃心喝汤。
荆弈嵘具有养阴生津，健脾开胃的功效。适用于神经衰弱，身体瘦弱者。 芥菜味辛辣，能刺激唾液及胃肠消化液分泌，增加食欲，并有促进消化作用。 瘦肉芥兰粥制作简单，将瘦肉洗净，切碎，加水适量煮沸后，改用小火炖1小时后，放入洗净的芥兰及大米煮成粥。每日1次，当菜食用。
褚丁涵锅烧热放油，倒进土豆炒至出金黄色就放清水，煮五分熟就放盐，煮好之后用铲子压碎一些土豆，汤汁会变的很粘稠，再放点鸡精就可以了。出锅的时候在撒上一些葱花味更鲜！土豆做法小窍门1、炒土豆丝时，将洗好的土豆丝放入水中泡半小时捞出，沥干水分，再炒。2、土豆切丝或片，用凉水泡一下，不会变黑。
寿军清1、解酒在喝完酒之后，肠胃感觉不适，这个时候可以用栀子花10克煎水来喝，能够有效帮助解酒，喝完之后即可感觉到身体的轻松一些，酒力和不适感均会有所消减，长期坚持喝，还能起到保养肝脏的效果。2、祛斑栀子花中含有解毒和止血的成分，常喝栀子花茶，对于面部有黄褐斑的女性，可以起到一定的淡化祛斑的效果。
干梓杨炼乳是一种将鲜奶除去大部分水分后加糖制成的奶制品，有甜炼乳、淡炼乳之分，因长期保存不变质，深受人们喜爱，被广泛使用。人们在使用炼乳时常有一种误区，认为炼乳比奶粉营养好，又比牛奶易于消化吸收，特别是用于治疗婴儿腹泻后补充营养，更有独到之处。其实，炼乳无论在营养成分上还是在消化吸收上，与鲜牛奶相比都要差。
濮成金洋葱是一种营养丰富，而且具有特殊气味的蔬菜，不仅有去异味的功能，而且经常食用还有降低胆固醇，预防心脏病、高血压等功能。木耳也是人们最喜爱的一种食用菌，黑木耳具有一定的抗癌、润燥、清大肠之热的功效，对头晕目眩、咽喉肿痛、肠道干燥、大便干结、痔疮出血等症有一定疗效，两者合用对于美容和美颜都有一定的效果。
毋璟妍首先将土豆放在水龙头下用流动的清水冲洗，将土豆表面附着的脏东西冲掉。把冲洗干净的土豆放在案板上，用干净锋利的刀将土豆的外皮去掉，用刀的地方要小心，以免伤到手。将去皮后的土豆放在案板上，用刀切成两半。把切好的土豆块放在案板上，用刀按着切成三段。把切好的土豆段放回案板上，用刀切成小段。
程起行鸡肝，是鸡的肝脏，又称为鸡胗（鸡爪连着的部位） 。 虽然叫做鸡肝，但实际上，它和猪肝一样，属于动物内脏器官的一部分。 在烹饪方法上，鸡肝和猪肝差不多，可炒、烧、涮、卤等，我比较喜欢简单快手一些的做法，比如凉拌、爆炒等等。
雷骅宇在答这个问题前先说个题外话，最近有朋友在问鸭肠、鸭脖子等鸭的副产品怎么吃。其实呀，像鸭肠、鸭脖之类的，处理好了同样是非常不错的下酒菜和下饭小菜！ 以我比较喜欢的酱鸭脖为例，做法非常简单。
颜强悍我也不知道，我是听我妈说的……当年他们穷得只剩下一个电饭锅的时候，经常做这道黑暗料理，以度过最难熬的日子。
庾欣梓用料 大葱（绿葱）500g 生姜3-4片 胡椒粉1/2茶匙(3g) 香葱2根 食用油5汤匙(75ml) 清水2000ml 做法 1.准备好所需要的原料，葱多准备一些，用来炒制后会缩水很多； 大葱去头须，洗净沥干水分； 香葱和生姜用清水冲洗干净；2.锅中倒入适量清水，大火烧沸后将葱段和姜片放入煮制，
郁敏捷我是南方人，来东北以后特别喜欢吃酸菜，所以经常会自己做。 每次做酸菜都放很多干辣椒和豆豉，味道特别棒！ 我自己觉得最好吃的是香辣味，不过有人说泡椒的好吃。可能各人口味不同吧。 下面简单介绍一下做法 准备食材。（我买的酸菜是切好的）1.锅里烧开水放入酸菜焯一遍水。去除亚硝酸盐。
冷旺鑫“ 最近被种草一种蔬菜，叫甘蓝菜，网上找了很多做法，做了几次，感觉最好吃的还是用紫菜来包着煎~材料：紫白菜（也叫甘蓝菜）400g、鸡蛋2个、面粉适量、油、盐适量 第一步：把紫白菜清洗干净，切丝备用 第二步：打散鸡蛋，加入少许盐和面粉调成糊状 第三步：起油锅，
桓依霏“童年时光”儿童酱油值得推荐！ 孩子现在正在长身体，特别需要营养，但是吃的食物很讲究，像酱油这种调味品，我们大人都是无足轻重，随便买一瓶就可以了，但是却不能这样对待孩子。 儿童酱油和成人酱油不同，它富含高蛋白质、氨基酸、亚麻油酸及维生素等营养成分，能提供给孩子成长所需的能量。
乌依梦首先，要选一块好豆腐 作为豆腐脑、豆腐丸子的粉丝，我吃过不少地方的豆腐，不过说实在的，最好的还是四川的，最差的也是四川的（不是针对四川人，是对得起“最好”和“最差”两个字的惟一的地方）；不过说到太子的豆腐，我想起在泰国吃的，那可是真的好吃啊！
商琪芳作为一个专业做肉馅10年的山东人，相信我，你用不着去花大价钱买什么牛肉了。 猪肉选肥瘦相间的，不要纯瘦肉或者肥肉多了，做肉馅很容易柴。肉要先去掉骨头和筋膜（有筋膜的肉会很难处理，而且会让做出来的肉馅很紧实），然后剁成肉馅（千万不要用料理机打成浆！会散！
金尤美爱吃羊肉，却不喜欢吃膻味？那是因为你没有处理好羊膻味来源——羊肉的筋膜！ 想要处理好这一腥味源头，方法其实也不难。
贲政坤作为一个在西餐厅打工过的人，对牛排有着迷之热爱，尝试做过各种做法的牛排，煎炒烹炸卤，还有烤箱版的，电饭煲版的。。。 要说怎么做最好吃，这个真没办法统一回答，因为影响口感的因素太多了。
戚驭飞