木耳洋葱凉拌有什么功效？
洋葱是一种营养丰富，而且具有特殊气味的蔬菜，不仅有去异味的功能，而且经常食用还有降低胆固醇，预防心脏病、高血压等功能。木耳也是人们最喜爱的一种食用菌，黑木耳具有一定的抗癌、润燥、清大肠之热的功效，对头晕目眩、咽喉肿痛、肠道干燥、大便干结、痔疮出血等症有一定疗效，两者合用对于美容和美颜都有一定的效果。
洋葱和木耳的营养价值都很高，合用凉拌，除了可以保持原有的营养之外，还可以起到清热，润燥，去火，降血脂等作用。但是洋葱性味辛、甘、温，归肺、胃经，因此阴虚火旺之人不可过量食用，容易引起口舌干燥等不适症状，而且洋葱也不能生吃，建议热气腾腾的吃并且要适量，才能达到最好的效果。