苹果不好吃怎么吃好吃?

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1、吃前先洗两个苹果,最好用盐水浸泡几分钟再去皮生食; 2、削苹果时,先削掉两端果蒂,再斜着45度角削进去,这样不会伤手,也不易产生农药残留; 3、如果喜欢脆甜的苹果,那么请放冰箱冷冻室冻上两天,取出后肉质会变脆,像冰糖葫芦那样酸甜多汁,特别可口; 如果喜欢吃软烂的苹果,可以放入锅里加一碗清水煮,水不要太多,没过苹果即可,盖上盖子小火焖5分钟就熟了,这时候的苹果味道最甜! 但这样的做法不能去除农药残留哦~ 而且无论用什么方法,都不能完全去除农药。

毕竟现在农药研发技术越来越高,很多药物虽然无法彻底溶解于水,却能够随着水分扩散到水果的凹陷处和内部组织中,就算清洗干净也不能完全消除。 不过,经过清洗、削皮后再用食盐或小苏打溶液浸泡一刻钟左右,农药可以基本清除干净啦~ 小苏打溶液浸泡法: 食盐+小苏打溶液浸泡法: 以上两种方法都可以一试,效果都不错。 但如果实在不放心,可以用食用白醋浸泡10分钟左右,也能有效去除部分有害物质。(注意别直接用白醋泡,会腐蚀皮肤) 总之,多清洗几遍是没错的,有农药残留也不怕,只要清洗干净就可以了。

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苹果虽好吃,但有时买到的苹果却差强人意,没有我们想象中那么清脆多汁、香甜可口,要么酸涩少汁,要么绵软多渣,这些口感有问题的苹果该怎样“抢救”呢?

硬邦邦的苹果:微波炉加热

又硬又酸、不好切的苹果,想要口感更松软、味道更香甜,可以放到热水或微波炉中加温,加热后的苹果口感会变得绵软香甜。具体方法是:将苹果放入微波炉中加热2分钟,取出后静置15分钟(或用热水浸泡),切成小块,再继续加温2分钟即可。

绵软少汁的苹果:冷藏

绵软少汁的苹果,想变得清脆多汁,可放入冰箱中冷藏3―5天。每次吃的时候切成小块,再吃刚刚切开的苹果,会感觉有“爆浆”的感觉。

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