晒干的牡蛎怎么做好吃？
之前回答过类似问题，不过这次晒了新做的做法～ 最近特别迷琥珀核桃，所以就想到了用海蛎子做琥珀核桃的味道。 海蛎子清洗干净，烤熟(我用电饭锅蒸的，感觉更细腻)，去掉边缘的硬边，留下中间软软的部分。 用平底锅炒熟白糖和核桃仁，注意不要炒糊了！
关火后加入烤熟的海蛎子混合均匀，让每颗花生上都沾满糖渍就大功告成了！
刚做好的蜜汁海蛎子凉凉的很好吃，放一夜后就开始变甜了~
后来想到也可以试试把海蛎子和小米一起煮，就按照熬粥的方法放辅料，结果意外的好喝！
小米淘洗干净后浸泡一会，然后和水一起倒入锅中，大火煮沸之后转小火慢炖。 在小米快要熟的时候(大约二十分钟），打开盖子闻一下味道，如果还有生味儿就直接加入海蛎子煮熟就行了；如果没有了就直接加白砂糖搅匀。喜欢甜的可以多加点儿。
最后按个人喜好加点儿葱花或者香菜提香就好啦～ 简单吧～快动手做起来吧～