绿菜怎么做好吃?

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最近疫情再次反复,大家都宅在家里吧?我可是把冰箱里的绿叶菜都掏出来做了个遍! 你是不是也和我一样,经常买太多青菜吃不完,隔夜菜到底能不能吃?有营养吗? 赶紧跟我学,做一道最简单快手又营养的蔬菜沙拉吧~

【所需食材】黄瓜1根、紫甘蓝半个、水果沙拉一碗、鸡蛋1个、酸奶1盒 【制作方法】 1.准备好食材。(这里可以用新鲜的草莓或者香蕉来代替水果沙拉哦) 2.紫甘蓝洗净切丝,放入碗中,撒少许食盐拌均匀,腌制5-8分钟左右。 3.黄瓜洗净切成片状备用。 4.鸡蛋打入碗中,加少许食盐调匀。 5.锅内加水烧开,将蛋液放入锅中煮熟,盛出后放入紫甘蓝丝和水果沙拉搅拌均匀即可。

这样一道美味又简单的蔬菜沙拉就做好啦~是不是超简单!快来试试!

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