儿童吃豆腐好不好?

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孩子两顿饭之间会加一顿零食餐,水果、坚果、奶制品、饼干、蛋糕等都有,但是吃得最多的是酸奶和水果。 孩子喜欢吃豆腐,但我怕营养不够,不敢天天做给他吃。请问专家,一星期吃几次合适呢?吃多了会不会影响发育? 答主同样是一个爱给孩子挑食的妈妈,遇到这样的问题也很是头大,于是翻遍了各种资料,最终得出结果——可以吃,但不可以多吃!(好怕!) 为什么这么说呢?我们先来看看豆腐的主要成分吧~ 蛋白质含量很高,而且属完全蛋白,氨基酸种类多,含量丰富,尤其适合发育期的孩子食用。 豆腐中还含有多种微量元素,比如锌、铜、铁、锰等,这些元素对孩子的大脑发育、骨骼和免疫功能均有着重要的作用。 但关键是,这些食物都是高蛋白、高脂的,如果让孩子吃太多,很容易给肠胃造成负担,引起消化不良的情况出现。尤其是豆腐中富含植物脂肪,如果孩子摄入过多,不仅容易胀气,还可能会因此引发肥胖的症状。

看到这里,妈妈应该已经知道该如何做了吧?没错,就是控制进食量,特别是3岁以前的宝宝,由于消化系统尚未发育成熟,更需要注意。 那具体该吃多少呢?以豆腐脑为例,1盒250g的豆腐脑含有蛋白质7g左右,给宝宝吃的话,2岁以下建议半盒,即125g,3岁以上适量即可。 还需要注意的一点就是,尽量少吃腌制食物或者含亚硝酸盐的食物,如咸菜、咸鱼等。因为亚硝酸钠具有很强的致癌性,对宝宝的身体健康危害很大。

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