荠菜怎么那么好吃？
哈哈，我们那里叫野菜，但是我不觉得野菜这个叫法好听啊！应该像馄饨一样，分为菜包着馅的，和肉馅的（煮汤）。 荠菜分两种，一种是大荠荠菜，开白花那种，这种比较大，而且有点土气，我们那里是挖了卖钱的哦！因为可以吃啦！很值钱呢！一窝都是很大的那中。
还有一种比较小的，开粉色小花的那种，我们那里是不吃的哦，很嫌弃的说，因为太嫩，味道不正。不过现在也有人在吃，说很好吃。我不知道。 大芥菜的吃法很多，我最喜欢的是下面条，在青菜里下点瘦肉末，加点酱油，香喷喷的一碗。也可以打蛋花，清炒，做汤。 可是小荠菜好像没人吃，我就不知道了，因为我妈妈不喜欢用她做菜。。。我只好去超市买那个叫“荠菜豆腐羹”的东西，里面有竹笋，木耳，黄花菜什么的，一起烧汤喝。
有一次，我在超市看到有卖的，就买了一包，结果晚上回来打开一看，里面居然还有一只活体的小昆虫。。。直接崩溃灭口。。。然后扔进垃圾桶。。。
后来，我的一个同学，给我带了一包他家乡的咸菜，里面就是各种蔬菜（应该是腌制的吧，具体我也不知道是什么），我吃了，很美味哦！ 还有就是清明前后，我们那里有一种美食，叫做“青团”，青色，用艾草的汁拌上面粉做的，软软的，里面裹上红豆沙，一口下去，甜甜的，香气扑鼻而来。
嗯，说到青团，顺便提一下我们那里的“艾米果”，用艾叶加米粉做皮，有点像包包子的方法，包裹进去的红豆沙和黄糖，做成一个个小圆子，煮熟放点白糖，软软糯糯的好好吃。还有用蕨菜做皮的艾米果也很棒！ 暂时就这些。。。