干猪筋怎么做好吃？
做法：准备一块豆腐，切成片，锅中水烧开后，放入豆腐块，加盐焯烫一下。 准备花生米、核桃仁用清水浸泡后洗净备用。 将以上食材一同放入锅中，加清水炖制。待花生和核桃都炖软了之后，加入切好的猪皮，再炖30分钟左右就可以喝了。
功效：润肤祛皱、滋润秀发
食材：猪蹄两只、葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量
1.猪蹄洗干净，剁成小块；生姜洗干净，去皮切片；香葱洗干净，打结待用。 2.锅里放水，把猪蹄放进去焯水，撇去上面的浮沫，然后捞出来冲洗干净。 3.砂锅放清水，把猪蹄、葱姜和料酒一起放进去，大火烧开然后转小火慢慢煲两个小时左右。
4.关火以后让猪蹄汤晾凉，然后把猪蹄捡出来，放在冰箱的冷藏室里腌制起来。等到第二天的时候，用干净的纱布把猪蹄里的骨头和肉分离。 5.砂锅里重新放足量的清水，把猪蹄的肉部分倒进去，大火烧至汤汁浓厚。最后加食盐调味就可以了。