猪肉炖什么汤好吃？
我是很爱吃肉的，猪、牛、羊、鸡、鱼等等，几乎全爱，对于猪肉更是情有独钟！ 很多人不喜欢吃猪肉，我倒是吃过很多种的猪肉做法，红烧肉、小酥肉、粉蒸肉、糖醋排骨……还有小时候妈妈做的猪肉白菜馅的包子、韭菜鸡蛋肉馅的水饺…… 除了做熟了吃，我还喜欢把它做成罐头，泡在开水中慢慢享用。用高压锅也可以，不过我嫌麻烦。
猪肉最适合炖煮了，用黄豆酱、豆瓣酱等调味料炒一炒，加上点糖和少量醋，味道不错呢~ 用高压锅或者电饭锅煮一点米饭配上这碗菜正好吃完饭啦！
以前住在外婆家的时候，夏天晚饭很迟，晚饭后天都黑了，外婆会烧一些蔬菜，比如咸菜南瓜、清炒丝瓜之类的，偶尔也有肉类，她会把切好的肉片用蛋清、淀粉抓匀后下锅炒熟，配上白饭特别好下饭！我总能把这道菜扒拉干净！