酸与水有什么作用吗？
这个需要从水的物理性质说起，我们知道液体分子间的作用力存在范德华力（类似于化学键的力），这种力的存在使得水具有热容量（1克水每温度升高1℃所吸收的热量）和比热容（质量为1千克的水温度升高1℃所吸收的热量）的大小，单位分别是J/Kg·℃和J/㎏·℃。这些数据可以通过查表得到。
以20℃、1标准大气压下为例，纯水分子之间的范德华力约为0.357kJ/mol，比氢键还要微弱一些；但温度升高到40℃时，范德华力就增加至0.569kj/mmol，变化了足足一倍多。 另外，我们还可以简单计算一下。如果1个H3O+离子得到1个电子变成H2O分子，则需要的能量E=q（e-/H2O）=1.8×10^（-18）j。假设1克水有n个这样的H3O+离子，那么总电能Q=neE=nC.V.U=nRT/M，其中R是气体常数，M是摩尔质量，C是浓度，V是体积。这样就可以通过实验测定的电压U和水分子间的范德华力来计算出电荷量q，进而算出其离子半径r。比如对于水中含有的各种形态的氧原子而言，其平均相对电子亲和势约为-6.0，由此可以计算得出其离子半径约为0.84埃。