烫面烙饼好吃吗？
1.用开水把面粉揉成光滑的面团 2.盖上盖子，醒30分钟。
3.准备一个碗，倒一些温水，加入少许盐，搅拌均匀后，倒进醒好的面团里（不要一下子全部倒进去哦！）
4.一边倒水一遍用筷子搅拌，等面粉被水泡湿后，开始用手揉捏。记住一定要用手捏，不要用力的拉扯或者揉搓面团哟~如果面团太干的话就再倒些温水进去，直到面粉被揉成一个柔软光滑的面团就可以了 5.将面团分成若干个小剂子。
6.取一个小剂子，擀成薄薄的饼皮。
7.电饼铛预热，舀入两勺植物油，油热后将面饼放入加热。
8.煎至两面金黄色即可出锅。
9.刚出锅的烙饼又薄又软，超香滴~