北京煎饼哪家好吃？
【全聚德】！！！！ 必须【全聚德】！！！ 作为地地道道的北京人，我对各种煎饼真是深有研究呀~
首先，你要分清“煎饼”和“烙馍”的区别啦～虽然都是山东传过来的面食，但是煎饼是用发面做的，厚薄适中；而烙馍是细纱薄棉的，类似煎饼果子用的那种薄薄的面皮儿。 全聚德的煎饼是用老面糊（就是发面的）摊成的薄薄的饼，上面涂了甜面酱，卷着葱丝、黄瓜条、豆芽菜吃，配着二八酱（4：6比例的醋和酱油调成的酱料）、辣椒油食用，咸香酥脆，味道好极了～ 来，上图上真相 这是最近很火的【炸酱烧饼】，这个真的值得一吃啊！！！外面一层金黄酥脆的饼皮，裹着浓香四溢的炸酱，咬下去，满嘴生香~~~ 还有这个【豆汁儿】，我也不知道为啥全聚德有卖。喝豆汁儿还要配咸菜丝儿、焦圈儿哦~~
除了煎饼，全聚德还有很多值得一试的美食。 比如便宜又好吃的【鸭四珍】——荷叶粉蒸肉、椒盐猪脆骨、香辣鸭胸脯、桂花糖藕 又或是肥瘦相间的【烤鸭】 以上都便宜啊！人均70吃撑！ 当然还有那【炒肝】呀、【爆肚】呀什么的……
地址：前门大街30号（近大栅栏） 交通：地铁2号线前门站下，步行即到