橄榄可以怎么做好吃？
用我的做法，保证让你吃了这碗面，再也不想吃其他的拌面！ 原料：橄榄、面条（最好选择宽面或者荞麦面等硬度较高的面条）、大蒜、生抽、陈醋、白糖、辣椒油、香菜。
开始做啦—— 第一步：煮面。水煮沸后下面条煮熟捞出，过一下凉水备用。 第二部：处理橄榄。把橄榄用刀背拍裂，再用刀削成薄片。蒜切片，香菜切段，待用。 第三步：调酱料。把蒜片和香菜放进碗里，然后倒入适量生抽、陈醋和白糖拌匀。注意，这个酱料的味道要比你平时吃得甜些、酸些。 第四步：拌！把过凉面的酱倒进面条里，加入辣椒油，用筷子搅匀即可开吃啦~ 这样一碗面，有没有很诱人啊～我有时候晚上做好了放在厨房，自己馋虫上来了会先把自己喂饱……
Tips：
1. 很多人不喜欢橄榄的口感，认为又苦又涩。其实只要处理得当，橄榄的滋味还是很不错的。不过，不喜欢吃橄榄的朋友也可以换成瓜子仁或者花生来拌面哦~
2. 这个酱料的味道要偏酸甜一点，太浓了会盖住橄榄的香气。所以如果在调制过程中发现味道淡了，可以适当再多加一点糖或醋。
3. 很多朋友会觉得拌面是不是很难拌均匀呀？其实很简单，在倒酱汁之前，先用筷子把面和调料搅拌均匀，这样操作起来就不会沾锅、沾筷了。