山药加玉米什么好吃?

牛凯安牛凯安最佳答案最佳答案

我吃过一种玉米山药排骨汤,很好喝! 原料:玉米200g、山药200g、排骨500g、葱1段、姜3片。 做法步骤:1.首先把排骨清洗干净;

2.然后浸泡出血水;

3.再把排骨放入锅中,加入足够的清水;

4.放入葱姜后,大火烧开;

5.煮开后,撇去浮沫;

6.然后把玉米和山药冲洗干净,切成块儿;

7.将切好的玉米和山药倒入锅中,小火慢炖一个半小时左右就可以了。

小贴士:因为各家的炉灶火力不同,所以炖的时间根据情况可能有所区别,只要保证每个材料都炖软了就好了,太老了就不脆了。 炖汤的时候,我一般不直接放盐,会把盐留在最后出锅前几分钟再放,这样味道刚刚好~ 如果想喝汤的时候口感更顺滑一点,可以往锅里打一个鸡蛋,一边搅动,一边煮,汤汁会更顺滑可口哦~(但我试过几次发现,其实没有想象中那么丝滑……但的确要比单纯喝清汤要滑溜一些) 这个汤味道非常鲜美~我喝了简直上瘾,连碗底都不会剩下~~ 而且,这个汤热量很低,减脂期间也可以放心多喝几碗呢^^ 祝你吃得开心!

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!