清真金针菇怎么做好吃？
清真的做法很多，最简单的，可以用火锅料，加上一点豆腐乳和花生酱，放点香菜、辣椒油、麻椒油拌在饭里，好吃到爆！（当然，这个吃法不清真……） 比较正统的清炒菜，可以打一个鸡蛋，搅拌了，放在蒸锅上蒸，快熟的时候，放一点酱油和盐。如果爱吃甜的，可以放点糖。 还可以做汤喝——用香油把葱、姜炝香，加入豆腐煮汤，快熟的时候，打一个鸡蛋进去，加盐调味道。 最后一种方法比较麻烦，但是很美味~就是用面糊摊鸡蛋煎饼，配上黄瓜丝或胡萝卜丝，拌上面糊就可以了。
这些只是简单的方法，因为个人经验有限，还有很多不太好的做法。希望对你有帮助吧。