腌菜杆怎么做好吃？
1.把菜杆洗干净，最好用清水多洗几遍 2.把菜杆切成小段（如果菜杆很粗的话可以再剁一下），放盐腌制一会，杀出水分；大概一个多小时吧，时间不要太久哦~
3.锅里烧开水，把菜杆捞出来放进去烫熟（一定要煮熟哦！否则会有草酸！对身体不好的！）
4.捞出淋干水分，拌上白糖、白醋和酱油，装进干净的瓶子里，放在冰箱冷藏两天就可以吃了~~ 超级简单有木有啊～快来试试吧～^^
小贴士：
1.用盐腌的时候不要放太多，否则会很咸的……
2.焯烫的时候一定要煮熟哦，不然会有草酸的，而且颜色也会不好看。
3.酱汁的比例大概是白砂糖：白醋：酱油=10：5：10 我是用做酸奶的方法做的，所以成功率高且味道好，你可以试试看啦~