咸鱼什么煲好吃？
我也不知道，因为我只试过咸鱼焖锅、咸鱼煎炒和咸鱼蒸排骨 不过可以推荐一家店，他们家的咸鱼煲真的很好吃！！！ 在深圳有一档美食节目叫《吃货请留步》，这期节目的主持人带我们来到了一家老字号，店铺的招牌虽然不大，但人气可爆棚了，每天很多人来买，店家很贴心地准备了打包盒，看来是经常有人买回家吃的。
店家给主持人试吃了两条鱼，一条是新鲜鲫鱼，一条就是咸鱼，主持人尝了之后表示这个味道不错，还打出了90分（满分100）的高分，在节目中他介绍说这种鱼肉很嫩，而且没有腥味，我看着都流口水了啊哈哈~
后来自己来了之后我也买了条鱼试试，打开盒子后可以看到这条鱼的个头还是挺大的，处理得非常干净，也没有异味，准备开始烹饪之前我先给这条鱼拍了张照 接下来开始烹饪，我是用电饭锅做的，把切好的姜丝铺上，再摆上整条的鱼，倒入生抽+老抽+冰糖调的酱汁，最后铺上一层切好的青椒，按下煮饭键就ok啦~ 大概三十分钟后就可以开盖大快朵颐了，我把整个鱼头啃掉了，只剩下点骨头，鱼肉的鲜嫩口感真是让人欲罢不能啊～
如果你不喜欢吃太甜的口味可以把冰糖换成白糖哦。 我还把剩下的鱼肉和酱一起拌饭吃，简直了，这顿饭足足多吃了两碗米饭T﹏T 因为实在太好吃了所以也顺便分享下做法吧~