月子里生鱼怎么蒸好吃？
2021年8月份，我正在月子中，因为夏天炎热，胃口不佳，所以就想到了用馒头来制作糕点。 做了不少花样，比如奶香小馒头干、蛋黄夹心酥、水果燕麦棒等。
就在第八天早上，我突发奇想，要做一道美味又简单的月子餐——粉蒸鱼！ 首先准备材料，鲜鱼一条（可以请卖家处理好）、姜适量、小葱适量、蒸鱼豉油3勺、料酒2勺、生抽2勺、白砂糖1勺、豆瓣酱1勺、米粉100g、清水400ml。 我用的是新鲜鲤鱼，处理干净后斩段，加入全部调料腌制一个小时以上。 这个时候准备一个盘子，铺上葱姜，再把腌制好的鱼块放在上面。 最后把米粉均匀地撒在鱼肉表面，上锅大火蒸30分钟左右，就可以享用啦~ 这道粉蒸鱼做法简单，味道鲜美，重点是补钙！孕产期由于生理变化，钙会大量流失，需要及时补充。
除了补钙，产后妈妈适当吃些鱼肉还可以促进脑细胞发育，增强记忆力；另外，其中含有多不饱和脂肪酸，对视网膜功能也有好处哦。 如果您也适合这道菜，不妨试一试吧～