拉面剩下面怎么做好吃？
哈哈，这个问题问对人了！我喜欢吃拉面，尤其喜欢拉面的浇头，各种菜都可以用拉面来拌着吃~ 蔬菜里的黄瓜、胡萝卜、豆芽还好办，把面放在锅里煮熟后捞出来过凉水，然后和蔬菜一起拌着葱花蒜泥香菜末吃即可（我特别喜欢这个吃法，夏天的时候把黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽都放进去，再来个卤蛋，哇哦！美哉）。
但是蔬菜里如果有韭菜可就不好办了，因为味道太重了，会盖住拉面的香味儿。不过如果是家里自己做的话，也可以有办法解决。在蔬菜里面加少许植物油，然后再拌匀，这样就能盖住韭菜的腥味儿啦～ 如果只有韭菜，那更简单了。锅中烧水，把切好的韭菜放进去焯一下，马上捞出过凉水，然后根据自己的口味撒点生抽、香醋和芝麻香油，拌均就可以吃了(●´ー｀●) 要是还有剩余的面条，可以打一个鸡蛋搅散后倒进去，摊一张鸡蛋煎饼也是很棒的选择哟~~