小金瓜怎么吃好吃？
1、蒸着吃 首先把买回来的金瓜清洗干净，可以削皮也可以不削。然后切成薄片。放入锅中蒸熟（大约需要20分钟左右），注意不要蒸的太久，太软了口感就不太好了！ 把蒸熟的南瓜用勺子压成泥状，如果觉得很干的话可以适当添加一些清水进去调稀一点再用。这样吃起来会更加细腻一些~
2、做米糊 金瓜还可以和我们平时喝的豆浆一样打成米糊来喝哦～同样很美味！ 将大米淘洗干净后浸泡一会，然后和南瓜一起放入豆浆机中打磨（我这里用的是破壁机所以可以直接打，如果是普通的豆浆机就需要过滤掉了），打成米糊后即可食用啦！
3、熬粥喝 南瓜可以直接和小米一起吃啊，非常营养又健康的美味～ 先把小米清洗一遍，然后把南瓜去皮去籽切成小块，跟小米放在一起，加水炖成小米粥即可（约需30分钟）！ 除了上面这几种吃法之外，其实我们平时吃的各种主食比如米饭、面食等都可以加入南瓜一起吃，也非常不错呢！