哪里茶叶蛋好吃?
不请自来,作为一个地地道道的常州人,对于这个问题还是有一点发言权的. 首先排除掉超市里卖的速食蛋,那种蛋说实话难吃又不营养,真正好吃的茶鸡蛋都是咸亨酒店,知味观之类的老字号做出来的,这些店基本上开在闹市区或者风景区附近,但是味道都不错。
比如,上海最有名的鲜肉月饼就属“沈大成”了,除了月饼以外,他们家的小点心也都非常好卖,像条头糕、双酿团子、桂花糖芋艿等等,不过最出名的还是这茶鸡蛋,来一碗素浇河粉配茶鸡蛋,那滋味简直美极了!
还有苏州的“陆稿荐”酱猪脚很出名,他们家的卤菜都很赞,夏天的话推荐凉薯拌花生米,冬天的话推荐冬酿酒(苏州特产)配上酒酿小圆子。当然,陆稿荐的茶鸡蛋也非常不错,去一趟苏州不妨买两个回来尝尝。
最后推荐一个南京的“李记”,他们家锅贴和蒸饺都非常有名,早上去买的话需要排队,但味道真的很好,茶鸡蛋也是一绝哦!