鱼片粉好吃吗?
作为一个在广西生活了40多年的人,我只能说很一般
1、鱼生刺多,吃的时候非常麻烦,对于怕刺不敢吃鱼的人来说这简直就是噩梦。而且鱼刺大而粗糙,不像长江黄河淡水鱼的鱼刺那么细软。
2、鱼肉是淡黄色的(有些鱼是白色),看起来没多大味道的样子。而且经过腌制后味道更寡淡。不是特别爱吃鱼的人,恐怕很难吃得下去。
3、蘸水味道太淡了,必须自己调味才好吃。 如果是自己买鱼回来加工,那就另说了。我自己买过草鱼和罗非鱼加工好烫熟浇上汤汁拿来拌饭,那真是香得不得了。但市场上卖的已经加工好的鱼片粉,我觉得非常难吃。