特仑苏保质期是几个月?
特仑苏有两大系列产品,纯牛奶和盒装酸奶。 其中纯牛奶产品生产日期和保质期是怎么样的呢? 特仑苏纯牛奶在包装上标注的生产日期和保质日期是这样的: 标注的是最佳饮用日期,并不是严格的生产日期,但是是在此日期前生产的,所以也说明了生产时间在当天或是之前。
按照国内的乳制品标准,除巴氏杀菌鲜奶外,其他包装形式的生鲜乳(超高温灭菌乳)的保质期限都是12个月。 不过,这并非意味着在保质期的最后一个月里,产品的营养价值就下降了90%! 因为,在包装袋的外面通常有一层铝箔纸,能够隔绝氧气,起到不错的保鲜作用;而包装内的真空环境也能很好的保持产品的新鲜度。在12个月的保质期结束后,如果产品没有出现变质现象,可以放心饮用,只是口感会比刚生产出来时要差一些。 当然,最可靠的办法还是看一下产品的出厂时间,不过这个一般都不容易看到。
如果是买的盒装的酸奶,那生产日期和保质期就会明显标注在包装上的,只要注意观察就能找到。 比如上面这样的酸奶生产日期和保质期就是这样的:
另外,现在很多超市里面会摆放着没有盖子的酸奶,这类酸奶一般都是新鲜生产的。对于这类酸奶,我们可以在购买时问问店员,确认是否刚刚生产不久,或者用手感受一下温度,如果很温热,说明是刚刚生产的;还可以观察颜色,颜色越浅表示越新鲜,一般来说,白色、米黄色、琥珀色的酸奶都比较新鲜,黑色或深褐色的则不太新鲜了。