成都有什么好茶?

瞿强炜瞿强炜最佳答案最佳答案

先放结论,我喝过众多绿茶中,成都市区最好喝的绿茶是明前蒲阳山茶! 虽然这个名字听起来好乡土……但是真的很好喝啊~~ 之前写了一篇关于明前茶的文章 那里有讲到怎么挑选好绿茶 这里补充一个误区,很多人都认为绿茶是不发酵茶所以多酚类物质保留较多,因此可以抗氧化、防衰老。但其实除了不发酵,绿茶的儿茶素类等主要的抗氧化物质含量并不低。 绿茶中的儿茶素类主要包括儿茶素(C)、表儿茶素(EC)和没食子儿茶素(GC)等,其中儿茶素类单体如表儿茶素(EC)和对甲氧基肉桂酸乙酯(EGC)对DPPH. 的清除率分别是100% 和95%;总儿茶素及没食子儿茶素(GC)对羟自由基和超氧阴离子的清除能力分别为78% 和63%。这些数据说明儿茶素类单体以及对甲氧基肉桂酸乙酯(EIGc)以及没食子儿茶素(GCh)对DDPH.和羟自由基以及超氧阴离子都具有较好的清除作用[1]。

所以呀,绿茶其实是很强的抗氧化食物呢~ 再说回正题,成都有啥好茶。这问题问住了我了,作为在成都生活了近20年的北方人,除开一些传统知名茶叶外,成都其他地方的茶确实不大了解。不过好在知乎上很多知友都专门介绍过了,直接放链接吧~

川茶:四川的茶叶有什么特色? 为什么说蒙顶甘露在绿茶中属于特殊的一个存在? 喜欢红茶的朋友一定也听过“蜀红” 这个名字嘛~ 嗯,就是它了~ 来自知乎用户 行逸 的回答 放一张迷人的蜀红照片~ 喜欢乌龙的朋友,建议试试这个 来自知乎用户 行逸 的回答 这是他在答案里放的图片,太美了我直接复制过来了~ 以上,是我的全部家当啦~ 希望可以帮到题主和其他茶友~

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