土豆不用油可以做什么？
2014年8月7日 补充 最近又想起一个关于土豆不加油的好吃做法～ 用高压锅！！（别问我为什么都用高压锅……） 把洗干净去皮的土豆放在高压锅里，加水，大概没过土豆就可以了； 大火煮，煮熟了以后捞起来，放点盐拌匀，就很好吃了~ 香香甜甜的，软糯绵滑，还有点颗粒感，有点像红薯的味道。。。很棒
2013年5月 原始答案 看到题目我就兴奋啊~~我对于可以不加油做菜的方法有着狂热的好奇心~~~~（这样好吗。。。）所以终于有一天，我烧成这样了----锅底厚厚的一层焦糊味。
【豆腐煲】 这是最近网上很火的豆腐煲的做法，据说不用放油哦~~~ 材料：北豆腐、蘑菇、青椒 制作过程： 步骤一： 准备一块北豆腐，用清水冲洗干净后切成块状待用。 步骤二： 将切好的豆腐块放入锅中，加入足量清水煮开，然后转小火慢炖。 步骤三： 炖的过程中，洗好一把蘑菇，去蒂撕成条状，青辣椒洗净去籽切成圈状。 步骤四： 等到豆腐快熟的时候（约二十分钟），倒入蘑菇和青椒，加少许食盐调味，继续小火焖煮三分钟即可。
【土豆沙拉】 这个就不用多说了吧，减肥的小伙伴应该都爱吃。 材料：大土豆两个、酸奶两袋、鸡蛋两个、黄瓜一根、核桃仁适量 制作过程： 步骤一： 两个土豆去皮清洗干净后上蒸锅蒸熟或放入微波炉中高火加热至熟软。
步骤二： 取出蒸熟的土豆用搅拌机打成泥状，或者用擀面杖压成泥状态。
步骤三： 核桃仁用烤箱烤香（或者用刀炒出香味），黄瓜用榨汁机打成汁。
步骤四： 取一容器，先倒入酸奶，然后打散鸡蛋，撒入核桃仁和黄瓜汁，调成酸奶蛋液。
步骤五： 把调好的酸奶蛋液倒入盘中，上面撒少许杏仁或瓜子仁之类干果就可以啦~~