用什么方法剥蒜头最快？
用工具啊！ 用工具啊！ 用工具啊！ 重要的事情说三遍！ 用刀的话，你准备磨上一阵子吧。 推荐用蒜刨。就是下面这种 可以手动也可以电动的。 手动的一般用来加工小块蒜泥，比如吃凉拌菜的时候可以用来拌蒜蓉。
上图这款比较便宜 如果用来大量剥蒜，还是下面这款电动的比较好 它的刀网是那种锯齿形的，可以像刮胡刀一样把蒜皮全都刮掉而不需要用手撕扯。
用它刮掉的蒜皮不会粘在刀片上，清理起来很方便。 而且刀网是可以拆洗的，用着干净又放心。 一般卖刀具的地方都有卖的。网上也有很多。
如果你不想花钱去买也没关系，教你一个不花钱的方法，就是用水果刀刮去外皮然后放进搅拌机里打成蒜蓉。不过这种方法很费工夫，而且出来的效果不太理想，会带有很多碎末。