撒尿丸怎么做好吃？
1.先炒一下，把味道炒出来 2.放点豆腐进去一起炖 3.加点酱油和糖提味儿 4.收汁儿，撒上葱花儿就可以啦 我做的比较简单，但是非常好吃！一定要试一下哦~
原料准备：猪皮、葱、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、料酒、老抽、生抽、白糖、豆腐(内脂)
步骤一：猪皮焯水去毛（为了去毛我真是煞费苦心）--水沸腾后加入葱姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒，猪皮放入锅中煮熟捞出备用 注：我因为喜欢软糯的口感所以把猪皮煮熟了再炒，如果大家不喜欢可以直接下锅翻炒。
步骤二：猪皮切块或者撕开（随意）--我懒得切就一整个锅炖了 注意：这一步不要加酱油或者食盐之类调味，防止上色或下盐过多导致不入味。
步骤三：热锅凉油，倒入所有配料爆香--记得要把香料全部煸炒出香味后再放猪肉 注：这里如果怕炒糊的话可以同时加入几颗冰糖，快速炒匀上糖色。
步骤四：倒入清水，水位尽量高过食材--我是直接用电饭煲做的，直接加水没过即可 加入两勺料酒、两勺老抽、一勺生抽、少量白糖提味，大火煮开后转小火慢慢炖至汤汁浓稠
步骤五：这时你可以打开锅盖看看是否入味，根据咸淡情况适当补盐，然后把切好的内酯豆腐倒入锅中搅拌匀均--注意不要一次性都倒进去，不然会因水分太多而难熟。如果喜欢软烂的口感可以多炖一会儿，我喜欢有嚼劲的所以就很快出锅了 最后别忘了留汤汁淋在米饭上面拌饭吃噢～