星鱼怎么煮好吃？
这个鱼啊，我小时候吃过，那还是我五六岁的时侯，我们那里发洪水，整个村子都被淹了（不是海），人们都往山上跑，当时我是跟在外婆的后面，外婆背着很小很小的我，突然看到水里有个东西，像鱼的，当时水很浑浊，而且有漩涡，外婆当时说那个鱼的样子很像她小时候在西湖里逮过的银鱼，但这是在水里啊，西湖里的鱼怎么会跑到这来呢，而且这鱼个头不大，外婆想捞起来看看是什么鱼的时候，突然从上游飘下来一个巨大的垃圾袋，把小鱼都罩住了，这时候大家都围了过来，打开垃圾袋里面全是鱼，各种鱼都有，当时大家纷纷下河去抓鱼，我也跟着下了水，不过我是不敢靠近的，就在远处看着别人抓鱼，突然有人叫了一声“是星鱼！”我仔细一看果然，每条星鱼的肚子上都有红色的星星，抓了几条星鱼后，有人提出用油煎着吃，我觉得那画面太美，不敢多想。。。 后来长大了再没有见过这种鱼，也再也没有吃到过，记忆里那鲜美的味道一直在回味，据说这种鱼很爱吃浮萍等水生植物，属于底栖鱼类，可能生活在湖底或者水草里，因为身体形状像鱼，所以会用鳃呼吸，以浮游生物和藻类为食。
个人认为清蒸或水煮是最好的吃法，能保留鱼肉最为原始的味道，如果是煎炸的话，油脂很大，吃起来会腻，我个人不喜欢吃油炸的东西，如果做成酸菜鱼之类的川菜，我认为会掩盖鱼肉的本来味道。