烧猪肉沾什么好吃?

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小时候在东北,冬天最开心的就是捡冰溜子(冻得坚硬的雨水或雪水)、偷掰冰棍儿和吃糖葫芦。 有时候会拿一个小破碗,一路走、一路喊:“卖冰糖葫芦来喽——” 然后就会有一大堆小孩跟在我身后,我拿着用竹签穿着个大山芋煮熟了蘸白砂糖吃的糖葫芦,一个个地给这些人喂入口中。 一块一块地往嘴里塞着糖葫芦,感觉世界都是甜的…… 我对食物味道的记忆很少,但记忆中很多美食都跟这个小破碗有关。

后来上了大学,到了南方,见到了各种各样的甜食。有甜甜的米酒、糯糯的年糕、香香的芋圆、凉凉的布丁以及各种我没听过没见过的点心。

但我还是最喜欢吃糖葫芦! 在我心中,它依然是最美好的甜品之一。 前两年在北京,还见过卖冰糖葫芦的,不过不是用竹签穿的山楂,而是用长长的草绳串着的红色山楂球。看着老板熟练地将一根根草绳打结,再一个一个地串起山楂的样子,仿佛看到了小时候的我。

虽然后来有了酸奶、冰淇淋、水果捞和各种新鲜零食,但我的饭盒里还会留着地方,留给我最爱的那串冰糖葫芦。

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