烤玉米搭配什么好吃?

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烤玉米是云南街头常见的小吃,在马路边支一口锅,炭火烧得红红的,烤架上铺着铁网,上面摆着刚刚砍下来的新鲜玉米,边烤边卖,十分有趣。 烤的玉米香甜软糯,有一股炭火香味。我特别爱吃,经常买上两根边走边吃。

但是外面卖的烤玉米味道再好,我还是觉得不如自己做的好吃,因为可以放自己爱吃的调味料!所以我经常会自己动手做烤玉米吃~

【食材】 甜玉米2根、孜然粉5g、熟的白芝麻3g、辣椒面5g、花椒粉5g、生抽10ml、老抽5ml 、白砂糖3g

【做法】 ①将玉米冲洗干净后,晾干水分备用;

②把准备好的调料均匀搅拌成粉末状,喜欢吃麻辣味的可以多放点辣椒面哦~

③把调好的料粉涂在玉米表面,尽量涂均匀一些,然后用手按摩一下,让料粉更入味些~(这一步可以让家人帮忙完成啦)

④烤箱预热5分钟,把处理好的玉米放进去,220度烤制15分钟即可。

这样一道美味的烤玉米就制作完成了,香喷喷的,咬一口下去,唇齿留香啊~

小贴士: 在烘烤的过程中,记得给玉米翻个面,让它受热更加均匀哦~

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