白米怎么做好吃？
大米是咱们日常餐桌上必不可少的主食之一，做法也是多种多样。 简单点说，做大米主食（粥、饭、糕），最好使用蒸的方式，这样能够最大程度保留大米的营养。 用焖的做法做大米主食，也是可以的，只是会比蒸的方法流失一部分营养。 大米饭最好的搭档菜应该是蔬菜了。米饭要搭配多少蔬菜才健康呢？ 一般建议是一餐中，蔬菜的量要多于主食的量；如果一餐吃三碗米饭，就配1500g左右的蔬菜。 如果不想吃太多的菜，可以在做饭的时候，多打一碗米饭，留作下顿的粮草。 除了蔬菜，还可以用水果代替部分主食，比如一天吃两天的蔬菜量，就把它分成两份，分别放在早晚食用，中午吃两分量的主食，这样子也能达到控制能量摄入的目的。 但注意，米饭不能吃得太多哦！ 我们常听人说“饭后百步走，活到九十九”，其实这句话是有科学依据的。 日本科学家做过这项研究，他们让一群白老鼠每天跑20分钟，连续6周，发现这些白鼠的寿命确实比不运动的白鼠更长。 所以呀，朋友们，为了健康长寿，我们不仅要吃对食物，还要保持适量运动，促进身体健康。