萝卜烧什么汤好吃?

贺竣朗贺竣朗最佳答案最佳答案

2、排骨汤 准备食材:白萝卜一根,排骨适量。 做法步骤: 1.首先我们把买回来的排骨清洗干净,然后剁成小块备用。(尽量选肥瘦相间的排骨,这样熬出来的汤汁更香)

2.接下来我们把切好的排骨放入锅中,加入适量的冷水,焯一下水,水开后撇去浮沫,然后再加入几片生姜和适量的料酒,一起小火炖煮40分钟左右。

3.接着我们再把切块的白萝卜放入锅中,再加入少许的盐调味,继续炖15分钟左右即可出锅。

3、鱼汤 准备食材:白鲫鱼一条,豆芽100g。 做法步骤: 1.把洗好的鲫鱼从中间划开,去掉内脏和鱼鳞,再在表面划上花纹,这样可以使做出的汤汁更加奶白。

2.锅里加入适量植物油,油热后放入姜片和葱段爆香,然后把处理干净的鲫鱼放进去煎一下,煎至两面金黄即可。

3.接着我们在里面倒入适量的热水,盖上盖子,大火煮开后再煮40分钟就可以了。喝前可以根据个人口味撒些葱花提味儿。

4、鸡蛋汤 准备的食材:鸡蛋两个,葱花、香菜各适量。 做法步骤: 1.将葱切成葱花,香菜切碎,放在一边备用。

2.锅内入适量清水,烧至沸腾后,打入鸡蛋,煮熟后调成小火,这样鸡蛋会更加鲜嫩。

3.最后加入调味料和葱花、香菜,一碗香气扑鼻的鸡蛋汤就做好了!

从融从融优质答主

个人觉得排骨炖白萝卜还不错啊,之前做过这个菜,就是排骨先用冷水焯一遍水,然后下锅炒一炒再放一点生抽和豆瓣酱一起焖一会入味;把提前泡发的海带丝用清水冲洗干净后和排骨一起加水大火烧开转小火慢慢炖一个多小时吧,最后放入切好的白萝卜块继续小火煮半小时左右就差不多了(这里可以加点糖提鲜哦) 这样一锅美味又营养的美味就在眼前了哦!如果喜欢吃粉皮的话还可以在出锅前加一把粉皮进去煮几分钟就可以啦!

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