人身上的胆有什么作用？
胆囊是储存和浓缩胆汁的囊性器官，呈梨形，位于右上腹部的肝下面。 进入青春发育期后，在垂体分泌的激素刺激下，胆囊开始有节律地收缩，使贮存的胆汁不断排入肠道；由于肝门处有一胆囊管与胆道相通，从而将肠道中的食物残渣带入其中，消除其可能引起的炎症反应。成年人胆囊长约5～8厘米、宽3.5～4.5厘米、厚2.0～3.0厘米、重约170克。
如果身体出现下列症状，有可能是胆囊疾病的信号：
1．进食油腻食物后腹胀、腹泻或嗳气（打嗝）；
2．食欲下降；
3．体重减轻；
4．右肩胛区出现阵发性疼痛或右腰背部胀痛；
5．全身皮肤发黄，尤其以眼眶周围和面部皮下脂肪组织明显，并伴有疲倦、乏力、厌食、恶心、呕吐等症状；
6．持续低热；
7．贫血等。 如果出现了上述症状，应尽早到医院就诊，必要时进行肝胆超声检查，以便早发现、早治疗。 临床上，医生们发现许多病人都有吃宵夜的习惯，而这一习惯极易诱发胆囊疾病。
因为晚餐吃得过多或者吃饭太晚，都会增加胃肠道负担，影响睡眠。空腹时间太长也会对消化功能造成影响。而且晚上身体的活动量相对较少，消耗的能量也少，多余的营养就会以脂肪的形式储存在体内，这不但会使身材走样，还增加了结石出现的概率。对于本身患有胆结石的患者来说，夜宵还会加重胃肠功能紊乱，引起消化不良等疾病。
为了健康着想，还是应该尽早取消宵夜这个习惯。 在平时的生活中，应注意调整饮食结构，多吃清淡易消化的食物，做到荤素搭配、粗细搭配、营养比例均衡，这样可以最大程度保护胆囊功能。