鸡蛋蒸豆浆豆腐怎么做好吃?

司马健司马健最佳答案最佳答案

原料:嫩豆腐1块、鸡蛋2个 配料:香葱适量、生抽适量、香油适量、醋适量、食盐少许、玉米淀粉适量 做法:

1.准备好所有食材,调料按照个人口味放置;

2.豆腐切片,均匀铺在盘子里,打入鸡蛋,并充分搅拌;

3.上锅蒸8分钟左右,关火后焖5分钟;

4.取出后撒上葱花,浇上适量生抽,滴入几滴香油即可食用。 小提示:

1.煎炒烹炸,各种烹饪方式都可以尝试一下哦!不过本人还是喜欢简单快手的吃法~

2.这道菜肴中,我最喜欢的就是那一层薄薄的鸡蛋黄,口感嫩嫩的,味道也是鲜的很呦~

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