新疆面条哪个好吃吗？
作为在新疆生活了40年，在外生活了15年的吃货一枚（目前回到乌鲁木齐定居）可以负责任的告诉你，新疆没有不好吃的面条，只有不适合吃面的人。 首先在新疆面食是主食，一天两顿少不了，早上一碗汤面一个包子，中午或者晚上一个抓饭一个拌面、饺子、拉面啥的都不在话下，而且面食做起来也特别方便，随便掰掰捏捏就好，不像有些南方食物，做的时候各种程序讲究多了去了。
所以，新疆的面条无论在哪里买都很好吃，尤其是在新疆本地那些人气很旺的小馆子里面，味道更棒！ 不过，如果是在外地想吃新 疆的面条了，我推荐去一些规模大一些的超市，一般都有卖，像我们乌鲁木齐的朋友可以去华凌市场买，那里有不少新疆特产店，东西很全，还有干果、巴旦木什么的，到地方问一下都知道在哪。如果是其他地州的朋友想买，建议网上买，淘宝上就有好多新疆特产店，搜一搜就能找到。
个人感觉最棒的还要数炒米粉，来上一大碗炒米粉加上两个馕，美滴很呐~ 其实说起这炒米粉，还有个笑话，有一次我去一个同事家吃饭，他老家是吐鲁番的，做饭前他说要给你做一个吐鲁番特色菜，结果端上来的是炒米粉……问他怎么做得出来，他说在网上看看别人是怎么做的，就照搬过来做了～哈哈，果然是吐鲁番人～
对了，如果你买到米粉后不知道怎么做好吃的话，不妨试一试这个做法——先用热水将米粉泡软，然后打入两只鸡蛋，加入切好的葱花、香菜末和适量食盐拌匀，下锅蒸20分钟左右即可。