自己烧烤怎么好吃?

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我!太!有!发言权了! 先上图为敬 这是去年暑假,和小伙伴一起在寝室弄的 工具很简单,就一个烤架,几个碗做盘子用(不要学我) 我们买了好几种肉,羊肉,鸡翅,火腿肠,玉米,馒头,韭菜,年糕…… 重点推荐羊肉!!!真的太好吃了!! 切得薄薄的一片一片的羊肉,刷上酱料,撒上葱花,烤得油亮亮的,吃一口就上瘾啊!!

还有玉米也不错,烤得有点焦焦的,很香很好吃~ 还有鸡蛋,这个不推荐,太难熟了,而且味道一般。 还有馒头片,也一般啦~ 韭菜真的是雷,一定不要烧,又苦又难吃! 我吃的都是不花钱的,最奢侈的一次是室友掏钱,买了一个面包和烤肠~~ 好开心^_^ 在寝室搞烧烤真的很欢乐,大家边吃边聊,气氛特别好 今年国庆期间和室友在火车站附近一个巷子里找到一家烧烤大排档,人特别多,感觉挺好的,就跟着进去消费了=_= 点了满满一桌东西,其实没吃多少,太贵了!!!400块一个人!!!肉都很小,特别少,不好吃!

所以自己动手才香嘛!!! 来张对比图 最后我们打包带走,真不好意思再让老板费神看菜了=_= 小姑娘家饭量就是小,两荤两素一汤才31块!

这家店的凉拌黄瓜很不错,毛豆也很新鲜好吃,店家还送了几串羊肉串…… 这家店地址我也悄悄告诉你们哦~ 重庆渝中区解放碑八一路好吃街里,叫“郑小妹烤脑花”,真的很好吃!!! 强推烤脑花、豆腐干、苕粉炒鸡好吃!

漆曦钰漆曦钰优质答主

首先把肉,鱼啊什么的清洗干净 然后放到锅里煮熟了捞起来放一边冷却下 开始调制酱料(我一般用甜面酱、豆瓣酱、腐乳和花生粉调成糊状) 然后把调好的酱料抹在肉的表面 用竹签扎进肉里,这样烤的时候就不会流汁出来 然后用炭火架起一个架子来烧烤 我喜欢把蔬菜放在底下先烤熟然后夹出蔬菜再刷上酱料放上面,肉类就直接在上面铺一层厚一点的酱料 等差不多熟了就可以直接撒葱花、辣椒、孜然和芝麻这些香香的调料啦! 其实烧烤最重要的是酱料和食材的新鲜程度 因为是自己做的嘛所以我觉得非常棒!而且自己吃也干净卫生!

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