新鲜玉米饼怎么做好吃?
1.准备好食材 (我是用微波炉加热熟的,如果是在锅里蒸的话时间要短一些哦)
2.把鸡蛋打散在碗里,加入白糖和牛奶拌匀
3.把面糊倒进玉米碗中,让面糊均匀地沾到每颗玉米上,盖上盖子,入微波炉高火6分钟
4.取出后趁热吃,香喷喷的鸡蛋布丁口感的糯米糍就做完啦! 小贴士: 没有烤箱和微波炉的话也没关系~这道菜也可以用平底锅来做~就是需要稍微花费一点工夫去煎制~~ 锅中热油(比平时炒菜稍多一点),开小火,把裹好蛋液的面团放进去煎至两面金黄就行了~ 用油煎的话,味道也是很好的说~~~外酥里嫩,有蛋的香气,也有糯米的香气~
ps:我是在超市买的那种剥好的甜玉米,回来用烤箱或者微波炉加热就可以了。如果喜欢软一点的口感可以少加热一会哦~