把梨怎么好吃吗？
酥香软糯的炸雪梨，酸甜开胃 食材清单 雪梨、鸡蛋、白糖、淀粉 步骤1：准备3个雪梨，削掉外皮后，用勺子掏空果肉，留下果核备用（可以直接买处理好的雪梨） 步骤2：将白糖和淀粉混合均匀，倒入适量清水，调成糖醋汁待用 步骤3：鸡蛋打进碗里搅散成蛋液 步骤4：把调好味的糖醋汁慢慢倒进蛋黄液里，边倒边搅拌 步骤5：拌成细腻均匀的蛋糊 现在可以下锅炸了！锅里加少许油，烧热后，把做好的雪梨放进去，小火慢煎 步骤6：一面煎至定型后，翻对面煎至另一面也定型，然后给雪梨翻身，使它更均匀地受热上色 直到蛋糊被完全吸收，雪梨变得蓬松而柔软，并且呈现出漂亮的琥珀色时，就可以关火出锅了 这样一道酥脆香甜、酸甜适中的油炸雪梨就做好啦~吃的时候撒上一点熟白芝麻和葱花，更香哦 除了直接吃，还可以切成块，拌在酸奶里一起吃，酸甜的滋味弥漫在唇齿之间，清爽又解腻呢 小贴士： 用勺子挖去中间的果肉部分的时候，不要掏得太干净，留一点点果肉，吃起来更有满足感～如果怕炸不干净，可以用吸油纸擦干表面油分再食用 没有熟透的雪梨带有天然的果酸味，这种酸味对于吃货来说是一种美味的提醒。但如果买的雪梨已经成熟，则可以按照做蜜桔的方法来处理，先用盐搓洗一遍，去掉表面的果腊，再用清水冲洗干净，就可以做出酸甜可口的“炸雪梨”了。