什么面馅饼好吃吗?

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我小时候,住在部队大院里。每天早上起来都有卖早点的推车停在宿舍门口,卖包子、烧饼、油条等各式早点。其中有一种用薄饼卷着青菜肉丝吃的食物,深受我们这些小饭桌的热爱! 这种薄薄的春卷皮儿是用大米做的,炸熟以后金黄酥脆,卷上炒好的菜吃,香酥可口,味道好极啦~

后来生活条件好了,这种小食逐渐在市面上消失,只有少数地方能买到。 现在网络发达了,我在网上找到了它——浙江温州的清明果(或者叫清明饼)。这个果子是用艾草和糯米粉做成的,绿色软糯的皮子里面包着甜酱或是咸菜肉丝。味道嘛……和我记忆中的味道倒是差不离~

下面推荐的是我喜欢的吃法。先蒸后煎,外皮酥脆,内芯绵软,佐醋食用,妙啊~ 喜欢甜食的可以沾点白糖吃,也是极好的~ 除了这种比较传统的吃法外,还可以试试和其他食材搭配着吃。比如春饼搭配鸡蛋虾仁,做成煎饼的口感,也很棒哦~

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