蛋糕做什么好吃?

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不用那么麻烦的,两个鸡蛋打散,加入牛奶、白糖和盐一起搅拌至白糖融化(可以加热一下); 把高筋面粉和低筋面粉筛进蛋液里,搅拌成顺滑的面糊; 烤箱175度预热,电饭煲底刷油防止粘锅。 电饭锅蒸熟就可以啦,很柔软的蛋糕哦~

或者用酸奶代替牛奶,做成酸奶布丁蛋糕也是可以的哦~~非常嫩滑~~~

如果想要更加蓬松酥脆一点的口感,可以在做好的蛋糕上薄薄涂一层黄油再入烤箱,这样烤出来的蛋糕会蓬松酥脆很多哦!

如果喜欢更脆一点口感的蛋糕,可以把面糊倒到铺了烘焙纸的蛋糕模里,放到蒸锅里蒸20分钟左右,冷却之后切块~

如果要做水果沙拉也可以啊,在蛋糕上切点水果拌着一起吃也不错呢^^

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