鸡翅披萨怎么做好吃？
1、首先在烤盘上铺上一层油纸，防止披萨酱沾黏在碟子上不容易清洗，也方便取出来食用 2、把酵母粉加入温水中搅拌至溶化，放置5分钟左右让其发酵 3、把高筋面粉里加入盐、糖和酵母水混合揉成面团，盖上保鲜膜让面团进行第一次发酵（大概40分钟） 4、把鸡蛋打成蛋液备用 5、把菠萝切成小丁，洋葱切丝，青椒去籽后切块待用 6、取出发酵好的面团揉匀排气，然后分成大小均匀的剂子并搓圆按扁，再用擀面杖擀成圆形薄饼备用 7、在饼胚上面用刷子刷上一层薄薄的披萨酱 8、在饼皮上均匀得铺满切好的马苏里拉芝士，再撒上切碎的罗勒叶 9、最后摆上切好的鸡翅和水波蛋，进烤箱烘烤。
①首先要注意烤箱的温度和时间。一般来说，烤箱温度越高，时间越长，披萨的味道越浓厚，色彩也更诱人。但是温度过高或者时间过久都会导致披萨饼底过硬。因此需要控制好烤箱的温度和时间；
②另外就是在和面的时候，为了让口感更筋道，可以适量添加一些黄油进去。另外注意在擀饼的时候，尽量擀得厚薄均匀一些。
③在做馅料的时候也可以根据个人的口味习惯搭配一些蔬菜进去。