苹果冰沙怎么做好吃?

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这个苹果冰沙拉还是去年夏天做的,当时在冰箱找东西,突然想到还有两个苹果,然后就做了这个。 原料就是苹果两个,酸奶两袋(其实只要一袋,只是我贪心了),水果沙拉酱少许。

首先把苹果去皮去核切成块状,放到搅拌机里打成糊状,然后倒进碗里,加入酸奶和沙拉酱拌均匀了放进冰箱里冷藏两个钟头就可以了。

做出来以后酸甜怡人,绵软爽口,红红的颜色很诱人吧……不过要是像果冻一样Q一点就更好啦,所以后来又试过两次,加了琼脂粉做成冻的,稍微麻烦点,但口感确实更棒了! 苹果本身含有果胶,是有一定黏度的,再加上沙拉酱和酸奶,混合在一起就会凝结成稠稠的样子,有点像果冻。

但是苹果本身味道比较清淡,加上酸奶也带有一丝酸意,所以吃起来反而有点清爽的感觉,一点也不腻,配上那迷人的红色,真真是好看又好吃啊~ 所以这顿午餐你就放心大胆地享受吧!

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