牛奶黑糯米怎么做好吃?

咸一鹤咸一鹤最佳答案最佳答案

准备食材,糯米提前浸泡3小时左右 加入牛奶和适量水(水不要一次性加太多哦) 大火煮开后转小火慢熬 期间不停地搅拌以免粘锅 大概40分钟左右就差不多了 可以根据个人口感决定是否加糖哦 小火慢慢炖出来的粥会更香醇 喜欢喝冰粥的可以放冰箱冷藏2小时后再吃~

1.把泡好的糯米清洗干净后倒入电饭锅中加水按煮粥键开始煮; 2.趁煮米的功夫我们来处理一下牛奶。用滤网或者纱布过滤一遍。 这样能让做出来的奶茶更细腻丝滑~ 3.在粥里依次放入白糖、牛奶、红豆粉,边放边搅,直到材料混合均匀为止; 4.盖上盖子焖十分钟左右就可以啦!一碗香甜顺滑的牛奶粥就做好了~ 小贴士

1.我用的袋装牛奶,倒出来以后发现有一些结块,其实是正常的,用筷子拌一拌就能完全溶解。

2.如果没有滤网可以用勺子压碎红豆,或者直接买已经磨好粉的红豆粉。

3.如果没有电饭锅也可以用电磁炉或者明火来煮。不过使用电磁炉的话,锅底会很容易变黑,清洗起来有点麻烦。

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