豆干哪里的最好吃？
作为在豆腐世家工作过的人，可以负责任的讲，最好的豆干，应该属于重庆的辣豆干！
第一次吃到这种豆干是在重庆磁器口古镇，老板是一个身材微胖和蔼可亲的中年人，他卖的豆干看起来黑黢黢的，看起来并不好吃，但是口感特别棒，有嚼劲而且越嚼越香、后味无穷。后来问了老板才知道，他的豆干都是提前用酱油腌制的（我吃过很多牌子的豆干，多数都是用豆瓣酱泡的，吃起来味道是酸的，这种酸和霉豆腐那种酸味是不一样的），而且只用生抽和老干妈豆瓣酱为原料。
因为当时带过来的零食已经吃完，为了解馋，我就买了一袋，让我吃惊的是，一袋居然只要15元钱。（注：后来回到深圳，我在超市里买的豆干，一袋都要20多元钱。） 回到深圳之后，我一直念念不忘这种豆干的味道。于是就在网上搜到了这个品牌的网店，终于解馋了。
后来，我又买了这家店的麻辣小龙虾、麻辣螺丝，都挺好吃的，不过最棒的还是这份香辣豆干。 后来因为疫情原因，我失业了，为了维持生活，我在网上找了好多兼职，也试过不少，最终发现还是做外卖代理最适合我，因为不需要囤货和打包，利润高，收入稳定。于是我一边找工作，一边做外卖代理赚钱，没想到，这一做就成了我的副业。
通过做外卖代理，我认识了很多食客，他们来自天南地北，因为吃这道豆干，让我们互相有了联系。