盐香椿怎么做好吃?
1.将香椿用清水浸泡,使其慢慢入味 2.将泡好的香椿清洗干净 3.锅里热油,把切成段的小葱放入锅中爆香 4.将爆香的葱段加入清水和少许食盐煮成汤汁 5.再将汤汁淋到清洗干净的香椿上,让每根香椿都充满酱汁。
6.锅里烧开水,放入泡软的粉条煮熟后捞起沥干待用。
7.在拌菜的盘子中倒入适量的生抽、香醋、花椒油、辣椒油调匀备用。
8.将煮熟的粉丝铺在盘底,再把腌制过的香椿铺在上面。
9.最后浇上调好的酱汁。
10.锅里烧热油,放入切好的蒜末小火煸出香味后趁热浇到香椿上面即可。
11.一盘香味四溢、口感脆嫩的腌香椿就做好了!
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