土豆顿粉条怎么做好吃?

袁彦婷袁彦婷最佳答案最佳答案

2. 锅中放油,放入葱花、花椒爆锅,加入猪肉末炒熟。

3. 然后倒入切好的豆腐和豆瓣酱,小火慢慢烧。途中加入适量酱油,醋调味。

4. 等豆腐煮的差不多,感觉肉末也熟了(大概10分钟)就可以放豆芽了。豆芽很容易熟,煮久了会烂。

5. 最后可以撒适量胡椒粉,味精,香葱末提香。我这次就忘了买香葱,所以没加。但加了胡椒粉味道也不错的。 如果喜欢软软的口感就用高压锅炖,不喜欢就使用普通的炖锅,时间要长一些。最后汤汁浓稠,豆花充分吸收酱料的味道,咸香入味。一口咬下去,满嘴留香。真是好吃到哭啊!

推荐配米饭或大饼吃,很下饭的哦~ 注意: 这里用的豆瓣酱比较咸,所以我没另外放盐了。如果买的豆瓣酱不太咸的话,需要你自己适当调节用盐量哦~

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