牛角包怎么做好吃？
我我我！我要答！一定要答！这个真是我的最爱，以前读书的时候早餐常买，一个包子一碗豆浆，偶尔换一下口味就两个包子，但这样也是穷鬼版的了… 首先，做面包很重要的一点就是要有一个好的面包机（大概也就那么几个牌子的好用一点）我是比较喜欢烘焙的所以买了一个东菱的，下面这张图可以看出来我用了好几年，其实也很能扛的了。
其次材料很简单，高筋面粉，牛奶，鸡蛋，酵母，糖，黄油，盐。（各部分比例大致是200g面粉50g砂糖1个鸡蛋140ml牛奶少许酵母10g黄油3g食盐，可根据自己喜好调整）将以上材料放入面包机启动程序，就可以等着吃美味了~当然如果有一些步骤是你觉得非常必要的可以拿出来单独做一下增加风味和口感哦~比如烤制前发酵、烤箱预热、揉面排气、烤制冷却等等
接下来就是最关键的一步！那就是如何让你的牛角包更好吃！ 我个人的经验是 牛角包最好吃的状态是刚好烤熟但是还保留一些水分，太干了不好吃而且皮会硬，太软了又会不够酥脆。所以温度和时间都要自己多摸索几次才能找到最喜欢的感觉啦～不过据说这是最难的一步呢～ 做好之后的牛角包就像个小胖子，白白胖胖了~
接下来就是装饰啦～ 我很喜欢在牛角包上刷上蛋液或者鲜奶油然后放一点点水果干之类的，看起来会更诱人食欲更大一点啦～ 最后就送到嘴里面去享受吧～我都是一口咬下去的，不然会掉很多渣（虽然我觉得这样更爽呀）一口咬下去是软软的蛋糕体夹杂着酥酥脆脆的牛角屑，再咀嚼几下就会吃到绵软弹韧的面筋，嗯，真的超好吃的说～
好啦～是不是很简单呢～你学会了吗～快快动手做起来吧～