熟花生仁怎么做好吃?
我喜欢吃煮得很软很烂的花生,比如水煮花生之类的,但这样的吃法比较单调。 想问问大家有没有其他的做法?除了炸、烤等制作方法以外的做法。 能煮软且能保留花生的原始香味。 回答得好的话可以加分哦~
回答:香煎土豆花生饼 原料: 新鲜花生100g(连壳带花生米一起打浆),土豆2个,中筋面粉300g,鸡蛋2个,葱花适量 辅料: 胡椒粉,生抽,蚝油各适量 做法: 1.准备食材。 2.将花生打成浆,加入葱花、胡椒粉、生抽和耗油调成酱汁备用。 3.将土豆去皮切片放入碗底,再将调好的酱汁倒入碗中覆盖表面。 4.上锅蒸25分钟左右至酥软。 5.冷却后撕成小条状,加少许盐拌匀。 6.面粉中加入一个鸡蛋,拌成糊状。 7.将土豆丝蘸上面糊下锅煎至两面金黄酥脆即可~ 好吃到爆!香酥脆口,越嚼越香……